Красный перец, также известный как кайенский перец или перец чили, содержит множество веществ, которые придают ему характерную остроту и аромат. Некоторые из основных активных соединений, содержащихся в красном перце, включают капсаицин, витамин С, витамин Е, бета-каротин и различные минералы, такие как калий и магний.
Капсаицин - это соединение, придающее красному перцу пикантность, и оно было предметом многочисленных исследований его потенциальной пользы для здоровья. Некоторые исследования показывают, что капсаицин может оказывать противовоспалительное и обезболивающее действие, а также потенциально полезен для здоровья сердца и метаболической функции.
Красный перец также является хорошим источником антиоксидантов, особенно витамина С, который может помочь защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Бета-каротин, еще один антиоксидант, содержащийся в красном перце, превращается в организме в витамин А и играет важную роль в поддержании здоровья кожи и зрения.
Что касается его влияния на мужскую потенцию, существуют некоторые ограниченные доказательства того, что капсаицин может оказывать положительное влияние на сексуальную функцию. Одно исследование, опубликованное в журнале Andrologia, показало, что у мужчин, которые придерживались диеты, богатой острой пищей, уровень тестостерона был выше, чем у тех, кто этого не делал, хотя для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.
Другое исследование, опубликованное в журнале Physiology & Behavior, показало, что у мужчин, употреблявших капсулы с капсаицином, наблюдалось временное увеличение частоты сердечных сокращений и скорости метаболизма, оба из которых связаны с повышением сексуального возбуждения и работоспособности.
Стоит отметить, что, хотя красный перец может иметь некоторые потенциальные преимущества для здоровья, он также может вызывать дискомфорт или раздражение у некоторых людей, особенно при употреблении в больших количествах или если у вас чувствительный желудок. Как и при любом изменении рациона питания, рекомендуется проконсультироваться с медицинским работником, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в свой рацион.