Рецепт 🌱 Ингредиенты: Мацони или кефир - 200 мл Пшенной муки - 100-120 гр Сода - 0.5 ч.л Сахар - 1 ст.л Соль - 2 щепотки Растительное масло - 2 ст.л Яйцо - 1 шт Способ приготовления: •В мацони добавляем яйцо, соль, сахар и все хорошо перемешиваем •Частями вводим муку •Далее добавляем растительное масло, все перемешиваем •В конце добавляем соду, перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут, прикрыв полотенцем при комнатной температуре Важно: после того, как вы добавили соду, перемешали и тесто у вас набухло, больше не мешайте тесто, а просто черпайте ложкой и выкладывайте на сковороду •Жарим на сковородке под закрытой крышкой по 1 минуте •Съедаем с мёдом, со сметаной, сахарной пудрой, джемом или тем, что вам нравится Всем приятного аппетита 😋
Рецепт 🌱
Ингредиенты:
Мацони или кефир - 200 мл
Пшенной муки - 100-120 гр
Сода - 0.5 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Соль - 2 щепотки
Растительное масло - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Способ приготовления:
•В мацони добавляем яйцо, соль, сахар и все хорошо перемешиваем
•Частями вводим муку
•Далее добавляем растительное масло, все перемешиваем
•В конце добавляем соду, перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут, прикрыв полотенцем при комнатной температуре
Важно: после того, как вы добавили соду, перемешали и тесто у вас набухло, больше не мешайте тесто, а просто черпайте ложкой и выкладывайте на сковороду
•Жарим на сковородке под закрытой крышкой по 1 минуте
•Съедаем с мёдом, со сметаной, сахарной пудрой, джемом или тем, что вам нравится
Всем приятного аппетита 😋