Как МКС и спутники защищаются от космического мусора?
По оценкам экспертов, на орбите Земли находится более 100 миллионов осколков размером в микрометр, около 100 миллионов осколков размером в миллиметр или больше, 500 тысяч объектов размером в сантиметр и 23 тысячи обломков размером с бейсбольный мяч. Этот мусор движется со скоростью более 25 тысяч километров в час или даже быстрее. Поэтому столкновение с ним запросто может нанести действующим спутникам и МКС серьёзные повреждения. Несмотря на то что невозможно полностью защитить космические аппараты, спутники и МКС запрограммированы уворачиваться при обнаружении опасности.
Почему еда не пригорает на масле?
Масло не нагревается чрезмерно. Пища плохо проводит тепло. При жарке на «голой» сковородке нижний слой продукта нагревается так, что может обуглиться, при этом верхняя часть куска остаётся сырой. Масло передаёт тепло от нижних слоёв к верхним. Но главное – оно, как и всякая жидкость, не может нагреться выше своей температуры кипения, поскольку поступающее новое тепло уносится с парами. Температура кипения масла достаточна для образования на еде хрустящей корочки. При варке и тушении корочка не образуется: в этих случаях роль стабилизатора играет вода, температура кипения которой относительно низка.
Почему синтетические ткани не «дышат»?
Они плотнее натуральных. Нити из синтетических волокон скользкие, то есть обладают малым коэффициентом трения. Как следствие, в тканях они переплетены гораздо плотнее, чем натуральные, и плохо пропускают воздух. Вместе с тем некоторые современные синтетические ткани (например, мембранные), благодаря специальной структуре, не уступают в воздухопроницаемости материалам из натуральных волокон.
Почему моряки носили брюки клёш?
Брюки клёш (от французского cloche – «колокол») были введены в 1810-х годах, сначала на американском флоте. Принято считать, что из-за практичности. Оказавшись при кораблекрушении в открытом море, от таких брюк можно было быстро освободиться, поскольку они расширялись от самого бедра, а застёжка располагалась на поясе сбоку. Кроме того, такие брюки было легко закатывать. Например, чтобы отдраить палубу и не замочить штанины.
Подготовила Светлана ТЕРЕЩЕНКО