Мясные мармеладки, пожалуй, самое простое домашнее лакомство для собак. Готовится легко и не нужны никакие специальные приспособления. И можно эти мармеладки, пожалуй, каждой собаке. Желатин, который входит в их состав, полезен щенкам и взрослым собакам. Он служит укреплению суставов, хрящей, сухожилий. Особенно он полезен крупным и активным собакам.
Для приготовления мясных мармеладок потребуется стакан бульона и три столовые ложки желатина.
Бульон лучше всего использовать мясокостный. У меня он всегда есть в морозилке, поскольку используется не только для собачкиных мармеладок, но и для соусов и подливок. Сегодня я использовала говяжий бульон, но можно и куриный и любой другой. Если бульон получился слишком жирным, его можно разбавить водой.
Желатин лучше взять самый-самый простой, порошком. Замочите его в небольшом количестве воды или бульона, если он у вас из морозилки, как у меня. Когда желатин набухнет и превратится в эластичную массу, добавляем его в бульон. Как следует размешиваем, до исчезновения крупных комков, и ставим нагреваться. Нагреваем до растворения, но не позволяем жидкости закипать.
Даем немного остыть. Берем формочки для льда и разливаем по формочкам. Если нет формочек, не беда, наливаем в глубокую тарелку слоем около 2 сантиметров. Остужаем, убираем в холодильник.
Мармеладки застывают довольно быстро. Достаем из формы или нарезаем застывший пласт из тарелки на кусочки. Храним в холодильнике.
Вместо мясного бульона для мармеладок можно использовать йогурт, фруктовое, овощное пюре. Главное, чтобы никто из домашних не съел эти мармеладки вперед собаки, потому что даже несладкие и несоленые, они очень вкусные.
А вы пробовали готовить для своих собак лакомства? Может быть, есть какие-то проверенные рецепты? Поделитесь.