Приехала с работы. У мужа осталось не много еды - буквально пара котлеток из терпуга и рассольника чуть. Не порядок.
Поставила жариться заранее замороженные , обвалянные в муке кусочки печени. Жарю я обычно в мультиварке. Режим выпечка, с закрытой крышкой. Масло обычно смесь: подсолнечное и сливочное. Мне кажется жарение получается так вкуснее. Сливочное масло дает приятный, мягкий вкус.
Обычно сверху добавляю еще порошок сушеного лука. Запах обалденный и цвет ! Ну а как прихватиться до легкой корочки, то можно и на режим подогрев поставить - пусть томиться, как в русской печи.
Салатики я делаю ну не то что бы часто-не часто: под настроение. У меня давно стояла припрятанная банка маринованных резанных шампиньонов. Ну а в последний свой набег на магазин разжилась крабовыми палочками и консервированной кукурузой.
В принципе в таком салатике ничего сложного. Мелко порезать крабовые палочки, шампиньоны, свежий огурец и отварное яйцо, ну а потом перемешать с майонезом.
А это разные ингридиенты на разных этапах готовности.
Здесь уже почти все готово, просто дорезаю яйца. Яйца не очень крупные, поэтому получилось 3 штуки на салатник.
Я варю яйца в яйцеварке. И отвественный за этот процесс - супруг, у него хорошо получается.
Ингридиенты на самом деле использую одни из самых дешовых. Шампиньоны собственной марки магазина Магнит и такуюже консервированную кукурузу. Ну а что с консервированными овощами будет ? На вкус они вполне приличные.
А это консервированная кукуруза уже. Мне нравится ее вкус. Она не приторная и жидкости не много.
Здесь видно "место кота". Кот обожает сидеть на этом барном стуле, который стоит у нас на кухне.
Майонез мы с мужем очень любим Скит. Правда есть разница - покупать его в большом ведерке или в пакете. В пакете он более жидкий. Я знаю, что майонез не здоровая еда, но нам нравится его вкус, поэтому мы его едим.
Публикую рецепт, если вдруг кому-то захочется повторить.
Свежий огурец длинный 1штука
Крабовые палочки 1упаковка
Маринованные шампиньоны 1 банка
Консервированная кукуруза 1банка
Майонез Скит
Не секрет, что многие food-блогеры публикую рецепты, которые не реально приготовить: либо получается несусветная гадость, либо технология настолько замороченная, что обычной женщине дома на своей кухне повторить не реально.
Здесь ссылки на реальные обычные очень вкусные домашние рецепты, то что готовится мной постоянно и супруг лопает с удовольствием. Все рецепты, которые публикую не чьи-то фантазии, а реальная , вкусная, домашняя еда, приготовленная мной на моей кухне.
Салат из кальмаров или как правильно варить кальмара
Чебуреки : очень просто и очень вкусно
Ну и
Как накормить детей вареным луком