Итачи, как вы поняли по названию, из клана Учиха из Конохи(Деревня Скрытого Листа).
Итачи поступил в академию. Все уроки ему давались очень легко, он даже делал теневого клона и он шёл вместо него в школу, потому что по его словам, ему нечему было учиться в академии. Обычно он тренировался с Шисуи Учиха. Прошёл один учебный год и все учителя, директора приняли решение, что Учиху Итачи уже можно выпускать, ибо он уже познал все техники, которые учат в академии. И вот в 7 лет он окончил академию.
Итачи идёт на своё первое задание, все вроде бы хорошо, но тут появляется Мадара(все думали, что это он, но это был Обито). Он убивает всех и остаются только Итачи и его напарник. Напарник решил напасть на Обито, но напарник Итачи умирает. После этого Итачи получает Шаринган.
После этих всех ситуаций началась другая проблема. Данзо отобрал один глаз с шаринганом у Шисуи и хотел забрать второй, но не успел. Шисуи отдал свой второй глаз Итачи и сбросился с обрыва. В этот момент Итачи получает Мангекьё Шаринга. Все узнали, что Шисуи мертв и начали подозревать в его смерти Итачи.
В возврасте 13 лет Итачи вступает в отряд Анбу. После нападения Девятихвостого Лиса (или же Курамы), полицию Конохи(он же клан Учиха) переселяют с центра в конец деревни. Члены клана были этим недовольны и решили затеять бунт. Старейшины Конохи дают Итачи сложный выбор: Убить всех членов своего клана или же пойти со своим кланом на бунт и превести бессмысленные жертвы. Итачи выбрал первое. В ночь, Итачи решился. Ему захотел помочь Обито и они вырезали, практически, весь клан, за исключением отца, матери и младшего брата. Итачи думал, что самой сложной битвой будет битва с отцом, ведь у него тоже есть Мангекьё. Но все оказалось по-другому.
Итачи заходит в комнату и видит как отец и мать сидят на коленях. Отец говорит Итачи, что он гордится своим сыном, который сделал правильный выбор. Итачи начинает плакать и после этого убивает своих родителей.
После заходит Саске(младший брат) и видит всю эту картину. Итачи с помощью мангекьё показывает ему, что произошло и Саске падает от страха. Итачи оставляет в живых своего брата и говорит ему, чтобы он, когда получит такие же глаза, как и у него, пришёл к нему и отомстил.
После этого он идёт к Третьему Хокаге и говорит, что задание выполнено. Итачи просит Хокаге, чтобы он приглядвал за его младшим братом. Хокаге спрашивает у Итачи, куда он пойдет теперь. Итачи отвечает, что вступит в Акацуки.