1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось не слишком густое,даже чуть жидковатое.Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий.
Мясные оладьи на скорую руку.
Ингредиенты:
1 литр кефира
2 яйца куриные
щепотка соды пищевой
1 стакан муки
соль, сахар
400 гр фарша мясного
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось не слишком густое,даже чуть жидковатое.Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий.
