Вы можете подавать этот пирог с помидорами и тимьяном в качестве закуски или во время перекуса. Вкусно прямо из духовки.
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 20 МИНУТ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 Г теста
250 Г помидоров
6 веточек свежего тимьяна
100 Г моцареллы
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка муки
Соль и перец
ПОДГОТОВКА
1. Помидоры черри вымыть и обсушить. Моцареллу нарежьте соломкой. Вымойте и обсушите тимьян.
2. Разогрейте духовку до - 200 С.
Выложите 6 форм для торта пергаментной бумагой.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности. Вырежьте 6 дисков из теста по размеру формочки и украсьте их.
3. Разложите ломтики моцареллы, и добавьте помидоры. Посолить, поперчить, добавить веточку тимьяна и красиво выложить помидоры,
полить оливковым маслом.
4. Выпекайте 20 минут и подавайте прямо из духовки.