Сытного стола вам, мои дорогие гурманы!
Сегодня я для вас приготовил мои любимые творожники или сырники, кому как удобней так и называйте.
Творожники не совсем обычные, они квадратной формы и внутри очень много тягучего сыра!
В одной из статей, я как то делился с вами одним из рецептов таких творожников. В этот раз получились ещё вкуснее!
Рецепт в самый раз для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. #полезный завтрак
А кто не придерживается ПП, просто приготовьте и насладитесь прекрасным вкусом этого блюда!
Для творожников мне понадобилось:
- 50-80 г сыра сулугуни
- Пачка творога 5 %
- 2 ст. л. рисовой муки
- 1 яйцо
- 1 маленький помидор
- Пучок петрушки
- Соль
- Немного масла для смазки сковородки
Берём пачку творога, кладём в глубокую тарелку и хорошенько разминаем вилкой.
Затем, в творог добавляем очень мелко нарезанную помидорину.
ВАЖНО Помидор в творог добавляйте без жидкости!
В след за помидором, в тарелку отправляем измельчённую с помощью ножа петрушку.
Затем, в тарелку необходимо добавить муку.
Из моих экспериментов с едой, я понял одно, в сырники лучше всего добавлять рисовую муку.
Творожники с рисовой мукой получаются намного нежнее и вкуснее!
Нам осталось добавить соль по вкусу, одно яйцо и хорошенько перемешать всё до однородной массы. Творожная масса готова!
Перемешивайте обязательно до однородной текстуры!
Следующее что нужно сделать, это нарезать небольшими кубиками сулугуни.
Теперь берём небольшое количество творожного теста, разминаем его в руке и кладём в центр кусочек сыра.
Далее, прячем кусочек сыра внутри, скатываем шарик и легкими движениями пальцев формируем куб, который затем обваливаем в рисовой муке.
Кубические сырники обжариваем с каждой стороны на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде до золотистого цвета.
Приятного аппетита мои дорогие друзья! 👍🔥
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Друзья! Если вам действительно нравятся мои рецепты, то я буду вам очень благодарен если вы примите участие в развитии моего канала. Поделитесь этим рецептом с друзьями на своих страничках в социальных сетях! 😋👍