В 2019 году на Ставрополье в шестой раз прошёл форум-презентация «Молодое вино».
Состоится ли фестиваль седьмой раз в 2020 - пока под вопросом из-за ограничений по COVID-2019. Но будем надеяться на лучшее.
Стало уже традицией и каждый год в начале октября праздник «Молодое вино» собирает в Кисловодске ценителей божественных напитков из винограда.
Десятки виноделов из России, ближнего и дальнего зарубежья съезжаются на Северный Кавказ, чтобы представить свою продукцию потребителям, подвести итоги работы, обменяться опытом и повысить узнаваемость брендов. Многочисленным жителям города и его гостям мастера-виноделы предлагают продегустировать вина и коньяки из солнечных ягод, выращенных на плодородных полях Ставрополья.
На форуме можно проконсультироваться с ведущими технологами, взять несколько уроков по микровиноделию и виноградарству. Также здесь разворачивается выставка-ярмарка продуктов питания и напитков, авторских изделий.
В 2019 году свою продукцию на празднике представили около 30 винодельческих предприятий. Для жителей и гостей города развернулись более полусотни экспозиций. Посетители смогли не только узнать о традициях и современном состоянии отрасли, но и продегустировать образцы выпускаемой продукции, в том числе, вино урожая этого года.
а Пятачке у Нарзанной галереи павильоны заполняют бутылками, бокалами, бочонками, а прилавки украшают лозами. Среди участников — такие знаменитые эксперты отрасли, как «Прасковейское», «Жемчужина Ставрополья», Винзавод «Надежда» и другие. Они представляют новинки, а также коллекционные и эксклюзивные коньяки и вина. Продукция ставропольских виноделов многократно удостоена наград на отечественных и международных выставках, она считается конкурентоспособной и высоко котируется на рынках.
Отметим, что Ставрополье является одним из крупных винодельческих регионов России. Площадь виноградных насаждений на начало 2019 года составляла 6,3 тысячи гектаров. За 2016–2018 года было заложено 568 гектаров виноградников. В 2019 году планируется заложить ещё 100 гектаров. В этом году в планах собрать более 40 тысяч тонн винограда.
"Фестиваль проводится на Ставрополье в шестой раз, он входит в тройку лучших винных фестивалей страны", - сказала на открытии депутат Госдумы РФ Елена Бондаренко. Зампредседателя краевой думы Виктор Гончаров отметил, что на Ставрополье выращивают более 60 видов винограда и выпускают свыше 200 видов винной продукции.
Надеемся, что не смотря на COVID, традиции проведения фестивалей продолжаться !!
Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки. Поддержите автора.