Привет девчёнки! Хочу поделиться наивеуснейшей закусочкой) Готовить её просто и быстро. Нарезаем баклажан кружочками, толщиной ≈ 1см Обмакиваем баклажаны в яйцо, предварительно взбив его и добавив соли. Обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле. Тем временем готовим чесночный крем. Берём майонез, отварное яйцо и тёртый чеснок. Всё смешиваем до однородной массы. Помидор нарезаем кружочками. Теперь формируем закусочку. На баклажан намазываем крем, кладём сверху помидорку. Можно повторить: ещё раз баклажан, крем и помидорка. Получается сочно и вкусно. Приятного аппетита! Жду Ваши комментарии!