Если вы хотите быть здоровым, то непременно стоит включить в свой рацион семена конопли. А если вы придерживаетесь питания, исключающего продукты животного происхождения, так тем более.
Не пугайтесь, они не содержат наркотических веществ, в отличие других частей растения.
Конопляные семена богаты белком, омега 3 и омега 6, биофлаваноидами, эфирными маслами, незаменимыми аминокислотами, лечебными и противопаразитарными свойствами, минералами и витаминами.
Полезные свойства:
- противовоспалительное, бактерицидное и противопаразитарное воздействие
- укрепление и повышение иммунитета
- улучшение деятельности сердечно-сосудистой системы
- лечение анемии
- лечение инфекционной воспалительных заболеваний дыхательных органов
- нормализация уровня гемоглобина
- профилактика онкологических заболеваний
- повышение потенции
- вывод токсинов и шлаков
- восстанавление работы ЦНС
- усиление выработки грудного молока и облегчение постменструальных синдромов у женщин
- ускорение заживления ран
- улучшение состояния кожи, ногтей и волос
- улучшение работоспособности головного мозга, повышения концентрации и памяти
- средство борьбы с бессонницей
Пищевая ценность семян:
- Белки 31г
- Углеводы 23 г
- Жиры 48 г
- Калорийность 553 ккал
Идеальное соотношение omega 3 к omega 6 (по кол-ву превышающее другие семена и орехи).
Минералы:
- калий
- магний
- кальций
- железо
- марганец
- медь
- натрий
- цинк
- сера
- хлор
- фосфор
Витамины:
A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B8, B9, B12, C, D, E
Как употреблять семена в пищу?
Из конопляных семечек можно приготовить смузи, соус, сварить кашу, сделать настой (в лечебных целях), перемолоть в муку, а также есть сырыми.