Яблочный пирог "Перевёртыш" получается очень вкусным и благодаря карамелизированным яблокам сочным. Готовить его лучше с кислыми или кисло-сладкими, твердыми яблоками. Готовьте, пробуйте и всем сладкого ароматного чаепития с кусочком нежного "Перевёртыша"!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100г
Сметана - 200г
Мука - 150г
Разрыхлитель - 5г
Для начинки:
Яблоки (твердые, кислые или кисло-сладкие) - 3-4 шт.
Сливочное масло - 50г
Сахар - 100г
ВИДЕО-РЕЦЕПТ
