Перекусы являются важными приемом пищи. Однако, не все перекусы одинаково полезны. Некоторые наоборот, могут нанести вред, не только вашей талии, но и системе пищеварения.
Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов ПП перекусов.
1 - Творог с йогуртом и травами
49 ккал на порцию
рецепт на 4 порции
время приготовления 10 минут
Вес одной порции 40 г
Ингредиенты
100 г обезжиренного йогурта
150 г обезжиренного творога
1/2 ч.л. мелко порезанной петрушки
сушеный молотый базилик, лимонный сок — по вкусу
Способ приготовления
Смешать в миске йогурт с творогом, добавить чеснок и лук.
Посыпать базиликом, добавить лимонный сок (по вкусу) Подавать вместе с низкокалорийными хлебцами (по 1 хлебцу на порцию)
2 - Йогурт и миндаль
Ингредиенты
Йогурт 1,5% 100 гр.
миндаль - 20 гр.
Миндаль можно предварительно вымочить в воде.
3 - Творожный десерт
Ингредиенты
Творог 2% - 100 гр.
укроп - 10 гр.
петрушка - 10 гр.
сметана 10% - 50 гр.
Способ приготовления
Творог размягчить, добавить сметану, мелко порубленную зелень, посолить по вкусу.
4 - Салат простой
12 ккал на порцию
рецепт на 1 порцию
время приготовления 2 минуты
Вес одной порции 75 г
Ингредиенты:
1. Свежие молодые листья салата – 50 гр.
2. Зеленое яблоко – 25 гр.
3. Сок лимона – по вкусу
4. Соль – по вкусу
Способ приготовления:
Листья салата промыть проточной водой, откинуть на полотенце, дать стечь воде.
Руками нарвать небольшими кусочками, добавить соль. Слегка «помять» руками, пока соль не растворится.
Дольку яблока очистить от кожицы и натереть в салат на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком
5 - Йогурт с ягодами
60 ккал на порцию
рецепт на 2 порции
время приготовления 3 минуты
Вес одной порции 130 г
Ингредиенты
пюре из ягод - 1/2 чашки
2 стаканчика обезжиренного йогурта
ванильный сахар - на кончике ножа
Способ приготовления
1. Добавьте в йогурт ягодное пюре, перемешайте.
2. Подавайте на стол, посыпав каждую порцию небольшим количеством ванильного сахара.
3. В случае отсутствия свежих ягод можно использовать замороженные.
6 - Творожный
Творог 5% 100 гр. смешать с творожком «Тема» 50 гр.
Фруктовый вкус на ваш выбор.
Или Творог с ягодой
7 – Сырники с медом.
Ингредиенты:
Творог 0% 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Овсянка молотая 50 гр.
Разрыхлитель, соль, сахарозаменитель.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты. Скатать колобочки, выпекать в духовке на силиконовой поверхности, до румяного цвета.
8 - Овощная закуска
Ингредиенты
Морковь - 30 гр.
сельдерей - 30 гр.
творожный сыр - 20 гр.
Способ приготовления
Овощи порезать крупной соломкой / палочками длиной по 5-7 см, можно есть овоще самостоятельно или вприкуску с сыром.
9 - Ленивая овсянка
Ингредиенты
Геркулес - 30 гр.
йогурт 1,5% - 30 гр.
мед 1 ч. л.
молоко - 30 гр.
Способ приготовления
Десерт готовится накануне вечером. Овсяные хлопья «Геркулес» в сыром виде тщательно смешать с йогуртом, молоком и медом, поставить в холодильник на ночь. Утром десерт готов к употреблению без дополнительной тепловой обработки.
10 - Смузи апельсиновый.
Кроме того, легким здоровым перекусом будут:
Любой фрукт – 1 шт.
Любые орехи 30 гр. (предварительно вымоченные в воде)
Ряженка 2,5% - 100 гр.
Кефир 1% - 1 стакан
Йогурт 1,5% - 100 гр.