Для приготовления лучше использовать молодые кабачки, чтобы оладьи получились нежными.
Ингредиенты :
1 кабачки
2 мука (3 столовые ложки)
3 Куриные яйца (2штуки )
4 Растительное масло (70мл)
5 соль, перец (можно добавить по вкусу)
Процесс приготовления:
1разбиваем яйца в глубокую миску, слегка взбиваем.
2 Трём кабачок на крупной тёрке
3 добавляем кабачок к яйцам , .добавляем муку и хорошо перемешиваем.
4 остаётся только обжарить наши оладьи на растительном масле.
К оладьям можно сделать чесночный соус или просто добавить сметану.
