Как вы относитесь к еде? Некоторые люди очень разборчивы в еде, едят медленно и вдумчиво. А некоторые, едят что попало, на ходу, и практически не жуя. К какой из этих групп относитесь вы? Я вот совершенно точно отношусь к первой :)
Еда - это не только энергия, но и культура, отношение к жизни. То, что вы едите, и каким образом, многое говорит о вас. Едите ли вы дисциплинированно и умеренно, или же позволяете себе заедать стресс и объедаться.
Многие могут даже не замечать, что переедают. Но это нельзя игнорировать. Обжорство на нервной почве - это болезнь. Давайте разберёмся, из-за чего она возникает.
1. Грусть
Мы используем еду, чтобы утолить не только физический голод, но и эмоциональный.
Если мы опустошены и подавлены, то пытаемся подбодрить себя чем-нибудь сладким. Но небольшое облегчение после съеденной конфеты быстро проходит, что вынуждает нас брать ещё одну. А потом ещё одну, и ещё...
2. Стресс
Учитывая что жить - это огромный стресс, многие люди страдают от повышенного уровня кортизола в крови. Этот гормон вырабатывается надпочечниками в ответ на стрессовые ситуации. Его переизбыток влечёт за собой развитие множества недугов, среди которых бессоница и проблемы с лишним весом.
Важно знать, что кортизол вырабатывается не только когда над вами нависла настоящая угроза, но также если вас одолевают тревожные мысли. Кортизол призывает вас налегать на солёную, сладкую и жирную пищу, чтобы отъедаться.
Ваш мозг думает, что вы в опасности, а потому надо бы набрать жирка впрок, на всякий случай :)
3. Желание побаловать себя
Вы добились грандиозных успехов в каком-то деле, и решили наградить себя пышным тортом, возможно даже не одним :)
Скорее всего, вы бы предпочли чего-то большего для поощрения себя, но это оказалось не по карману. А вот торт вполне доступен :)
4. Скука и чувство неудовлетворённости
Бывает такое, что вам выдалась свободная минутка, и вы думаете: "а почему бы не съесть сейчас пончик, чтобы потянуть время?"
Или происходящие события не вызывают у вас того уровня интереса, на который вы расчитывали. Тогда вы тянетесь за пирожным, с мыслями: "поедание этого пирожного будет гораздо приятнее, чем то, что сейчас произошло".
Это конечно уважительная причина, но всё же лучше найти другой способ заглушить ощущение бессмысленности происходящего :)
5. Ассоциации с приятными событиями
Возможно, вы хотите заново пережить тот выдающийся пикник в лесу, или то особенное празднование Дня Рождения на яхте. Это стимулирует вас поглотить сейчас те же вкусности, что были съедены тогда.
Нам кажется, что еда поможет нам справиться с проблемами, но она лишь даёт отсрочку
Когда мы едим, мы не думаем о том, как нам тяжело, а наслаждаемся вкусом. Плотная трапеза помогает нам успокоиться, расслабиться, приободриться, почувствовать себя в безопасности. Но это не надолго.
Переедание не решает проблемы, а лишь маскирует, позволяя некоторое время о них не думать. Сами же проблемы остаются неизменными, не смотря на то что вы пытались их заесть.
Нервно переедая, мы стремимся удовлетворить наши чувства, а не желудок. Но эмоциональный голод не получится утолить едой. Напротив - после такого жора вы в добавок ко всему ещё и виноватыми начнёте себя чувствовать, из-за того что слишком много съели.
Берегите свои желудки друзья - не нагружайте их едой сверх меры!
В следующей статье мы обсудим, как не спутать физический голод с эмоциональным. Потому что вы можете ощутить голод, и немедленно отравиться за рулетом, не задумываясь, что возможно, сейчас вы хотите накормить чувства, а не желудок :)
Узнайте о негативных последствиях переедания и о способах борьбы с ним, в статье: