Необычные блюда из простых продуктов!
Быстрая намазка из жареных малосольных огурцов и моркови - аппетитная закуска из совсем небольшого количества ингредиентов. Интересный и вполне бюджетный перекус.
Суп "Затируха" с курицей. Этот супчик, по мотивам старинного русского рецепта, готовится с необычной "затиркой" из яиц и муки. Бульон для супа можно сварить из любой части курицы или вообще не использовать мясо, затируха получается достаточно сытной.
Простое овощное блюдо "на все случаи жизни" - кабачки с помидорами и зеленью, тушенные в сметане. Ничего лишнего, только вполне доступные овощи, зелень, сметана и пряности. А в результате - отличная закуска или дополнение к мясу, птице или рыбе.
Яркое, невероятно красочное лакомство из фруктов и ягод, которое поднимет настроение одним своим видом, - сладкий террин с арбузом, сливами и виноградом. Фрукты и ягоды можно использовать любые, каждый раз получая новый вкус. Замечательный летний десерт, достойный праздничного стола.
Великолепное и достаточно нестандартное применение тонкого лаваша - "пирог" из лаваша с творогом и помидорами, на сковороде. Пара нехитрых манипуляций с привычными продуктами - и ароматный, сочный, мега-аппетитный пирог-лепёшка с творожной начинкой, слегка напоминающий ленивую ачму, уже на столе!
Ещё больше рецептов недорогих блюд из простых продуктов? Тогда продолжение следует! Готовьте вкусно и экономно вместе с нами!
И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку бюджетных рецептов ярких блюд: "Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! (44)", среди которых сочная запеканка из кабачков, моркови и овсяных хлопьев и необычный террин из баклажанов с брынзой и сладким перцем!
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
