Диетологи и приверженцы здорового питания неустанно повторяли: завтрак — главный прием пищи в течение дня, поесть утром как можно плотнее, чтобы зарядиться энергией и не переедать в течение дня. Исследования австралийских диетологов ставит это утверждение под сомнение.
Само исследование, из 13 этапов, оказалось чрезвычайно действенным. На каждом из этапов отдельные группы людей пропускали завтрак, а другие наоборот — получали обильное утреннее питание. Затем отправлялись по делам с одним заданием — считать количество пищи, которое употребляется за день. Сытые участники эксперимента в течение дня в среднем съедали на 260 калорий в день больше, чем те, которые не завтракали. Разницы и в аппетите в зависимости от количества съеденной утром пищи не было. Чаще те подопытные, которые пропускали утренний завтрак, быстрее теряли вес.
По результатам работы ученые отмечают, что утренний прием пищи не играет роли в распределении энергии или снижении веса.Каждый человек индивидуален, и если после пробуждения лень готовить и не хочется плотно завтракать, значит организму это попросту не нужно.
