Составить детское меню на день рождения всегда задача непростая. А первые дни рождения в жизни ребенка по-настоящему особенные. И хочется, чтобы они получились яркими и запоминающимися, а именинник и маленькие гости остались довольны всеми угощениями. Расскажем, какие выбрать блюда для праздника, если вашему ребенку исполняется от 1 до 5 лет, то есть дошкольнику.
Первые дни рождения – это большие праздники для родителей и других взрослых родственников. Но сам ребенок еще не понимает, для чего нужны все эти застолья и собрания, кроме получения подарков, конечно :) И главное, чтобы у него после праздника остались приятные воспоминания, а вот кушанья на праздничном столе должны быть привычные и простые. Не нужно выдумывать что-то особенное. Лучше подобрать блюда, которые любит сам ребенок.
Общие правила для детского праздничного стола
- Дети любят только то, что им хорошо знакомо. Поэтому не увлекайтесь экспериментами в создании новых блюд.
- Не ставьте на стол копченые, жирные, соленые блюда. Старайтесь меньше использовать майонезные соусы, чеснок и перец.
- Для маленьких детей стоит выбирать такие фрукты и ягоды, которые не вызовут аллергические реакции и не испачкают одежду. Также нужно удалять из фруктов все косточки, чтобы ребенок не мог подавиться, и разрезать их на удобные кусочки.
- Газированные напитки стоит заменить компотиками, натуральными соками, морсами и домашним лимонадом.
- Не стоит готовить блюда из рыбы. Если вы пропустите пару косточек, это может закончиться плачевно.
- Различных кушаний на детском столе не должно быть много. Дети плохо переносят обилие еды. Поэтому это должны быть стандартные порции, чтобы у малышей не возникли приступы боли в животике или даже несварение желудка.
- Меню для детского рождения нужно продумывать заранее, а продукты покупать только непосредственно перед готовкой, чтобы они были самыми свежими.
Рецепты на детский день рождения
Блюда для дня рождения ребенка от 1 до 5 лет могут быть самыми простыми. Ребенка может впечатлить его любимый творожок, сок с печенькой. Также можно приготовить ассорти из различных фруктовых пюрешек, легкий бисквит с творогом, морковный салатик с курагой. Подойдет даже простая гречневая каша, но оригинально оформленная.
В меню на детский день рождения нужно включить не более двух закусок, одно основное блюдо и десерт.
Закуской могут стать крекеры с начинкой. Для нее понадобится измельченное мясо курицы, которое нужно перемешать с протертым творогом и намазать на крекеры.
А в качестве гарнира идеально подойдет овощное пюре. Его можно приготовить из картофеля и цветной капусты, а для яркого цвета добавить в массу растертые вареные желтки.
И, конечно, самая важная часть любого детского дня рождения – это десерт. Без вкусного торта этот праздник представить невозможно. Вы можете приготовить воздушный тортик с нежным бисквитом и прослойкой из ягодного желе.
Выбирайте то, что по вкусу вашему ребенку, и пусть его первый день рождения пройдет превосходно!