Привет, всем худеющим девочкам!
Сегодня у нас будет разобран один вопрос, который немного поставил меня в тупик: можно ли суши на пп? Давайте заглянем в состав и решим, можно или нет!
Листаем !
Итак, сразу же к составу. Во всех суши и роллах обязательно есть рис и водоросли нори. Что в составе водорослей ? Базово, это просто трава из моря. Но какая? С высоким содержанием йода, железа и кальция. Звучит полезно . И в них около 30 ккал на порцию ( например, 8 роллов «Филадельфия»)
А вот дальше самое интересное- рис.
Вы видели где-нибудь в меню худеющих рис? Только гречка, овсянка и другие крупы. Но никак не рис. А почему? Он очень высококалорийный. В 100 граммах риса около 120-ти ккал. Многовато для небольшой порции. Кроме того, Белый рис -это очищенный рис. То есть в его составе нет каких-либо полезных элементов или витаминов . Стоит отметить , что при употреблении риса в крови начинает выделяться дополнительный инсулин ,что приводит к тому, что вам быстрее хочется есть!
Что ещё обычно входит в состав? Какая-нибудь рыба. Благодаря содержанию насыщенных жиров- любая красная рыба является естественным «подавителем» стресса. Плюс ко всему она очень и очень вкусная. О калорийности судить сложно , скажу, что в 100 гр примерно 200 ккал. Плюс в том, что рыбы обычно меньше, чем риса, поэтому ее калорийность не считается критической.
Хороший вариант добавки- огурец .
И вообще любые овощи- это всегда +100 к карме вашего блюда. Возьмите и сделайте сами простые роллы с огурцом и кунжутом. Будет вкусно, полезно и низкокалорийно.
А теперь перейдём к самому неприятному -к соевому соусу. Недавно читала статью и узнала, что японцы не льют столько соуса, сколько обычно добавляем мы. Ограничьте его потребление, так как в нем содержится очень много соли. А мы знаем, что соль препятствует выводу жидкости из организма. И если поесть суши на ночь -отеки с утра будут вам обеспечены.
Про различные панировки и добавки говорить не буду. Они на столько калорийны и вредны, что их присутствие устрашает.
Как думаете, сколько в одном таком ролле калорий?
Подведём итог.
Суши и роллы не совсем подходят для худеющих. Большой выбор вкусов и низкий процент насыщения приводят к перееданию. В качестве бонуса за правильное питание их можно включить в рацион , но не переборщите.
Спасибо за прочтение, всем хорошего дня!