Добрый день друзья, сегодня мы с Вами приготовим не прилипающие к сковороде, заварные блинчики на молоке.
Нам понадобится:
- мука - 250 гр;
- молоко - 500 мл;
- масло растительное - 3 ст.ложки;
- яйца - 3 шт;
- соль - 0,5 ч.ложки;
- сахар - 2 ст.ложки;
- сода - 0,5 ч.ложки;
- вода(кипяток) - 1 стакан.
Приступим:
Засыпаем в миску сахар, соль добавляем яйца.
Все слегка взбиваем.
В яичную смесь добавляем часть молока (примерно стакан), высыпаем всю муку и соду. Размешиваем до состояния густого теста, чтобы не было комочков. Дальше завариваем тесто, добавляем стакан кипятка и перемешиваем.
После вливаем оставшиеся молоко и две ложки растительного масла. Если ваше тесто не достаточно жидкое, добавите ещё молока.
Осталось лишь пожарить наши блинчики. Разогретую сковороду перед первым блином смазываем маслом, дальше не обязательно, так как заварные блины не прилепают и снимаются всегда хорошо.
Приятного аппетита!
Не забывайте ставить лайк и подписываться на наш канал "Готовим Вместе" чтобы не пропустить новые рецепты.
