Сегодня я поделюсь с вами любимым, не типичным для шеф-повара рецептом. Рецептом очень вкусной домашней шаурмы.
За что я люблю это блюдо – его можно быстро собрать из любых ингредиентов. Сделать разную калорийность, соотношение БЖУ. Внести свой авторский штрих.
Готовьте вместе со мной! Готовьте лучше меня! РАБОТАЕМ!
Ингредиенты для шаурмы (2 порции):
Лаваш армянский – 2 шт.
Курица (филе бедра) – 150 г.
Томаты – 30 г. Огурцы – 30 г.
Капуста – 60 г.
Для соуса (на 1 порцию берем 40 грамм из общего количества):
Майонез – 200 г.
Кетчуп – 200 г.
Чеснок – 2 зубчика
Кинза – 10 г.
Специи (соль, перец, хмели-сунели) – 2 г.
Способ и время приготовления – смотрите в видео!;)
Готовьте шаурму по моему рецепту, размещайте в инстаграм и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley
Пишите в комментарии на YouTube как вам вкус. Что вам понравилось, что бы вы заменили. Делитесь своими рецептами шаурмы.
Приятного аппетита!
Больше рецептов здесь