Наступила пора вкуснейших томатов, поэтому не могу не поделиться чудесным, к тому же, очень простым рецептом брускетт с ними. Он отлично подойдёт для семейного обеда или ужина на природе или террасе.
Ингредиенты:
Чиабатта
Свежие сочные томаты
Оливковое масло
Соль и перец (по вкусу)
А теперь приступаем к приготовлению:
Для начала нарезаем хлеб ломтиками шириной 2 сантиметра. Потом раскладываем их на противне и отправляем в духовку, разогретую до 210 градусов по Цельсию, на несколько минут.
Теперь нарезаем свежие томаты мелкими кусочками.
К этому времени наш хлеб уже готов. Корочка должна быть в меру хрустящая, однако сама чиабатта останется мягкой.
Хлеб смазываем оливковым маслом. После этого выкладываем на него наши порезанные томаты. Солим и перчим по вкусу.
Осталось только снова полить наши почти готовые брускетты оливковым маслом. И всё!
Приятного аппетита!
Этот рецепт стал вашей палочкой-выручалочкой! Абсолютно просто и, конечно же, вкусно!
До следующей статьи! #рецепты
