Приветствую тебя, мой друг – читатель!😸 С тобой на связи кот Тимофей. Рад видеть тебя на своей магической кухне. Сегодня у нас с тобой поставлены весьма творческие задачи, думаю тебе понравится 💖творить и «вытворять» новые шедевры вместе со мной, мряф.
Наверно ты уже догадался, что темой нашей кото – беседы станет: как красиво украсить салаты 🥗 перед подачей на праздничный стол гостям. Полет фантазии здесь и правда не ограничен. Но прежде всего акцентирую твое вниМЯние на еще один важный момент: как лучше подать салат к столу.
Магическая книга,📓 доставшаяся мне по наследству от моей пра… (и еще много раз - пра) прабабушки кошки 🐈 Мурьяны Котеевны – прародительницы всего моего кошачьего рода, (о чудо!)🙌уже сама открылась на нужных страницах. Мне лишь остается только поведать тебе, мой друг, по большому секрету эти премудрости. ВниМЯй же их.
Подача салата на стол
Салат вовсе не обязательно выкладывать в большую салатницу горкой, как все привыкли это делать. 👉🏼Будь оригиналом: подай его каждому в отдельной небольшой салатнице или уложи высокой горкой – конусом на блюдцах и укрась «сеточкой» из майонеза.
А можешь придать салату круглую (овальную) или квадратную (прямоугольную) форму на подобие торта. Формируй салат прямо на плоском блюде с помощью лопатки или широкого ножа. Конечно, это тебе удастся, в том случае, если салат густой по консистенции. Смажь «торт»🎂 салатным соусом или майонезом сверху и с боков и укрась понаряднее, ми ми ми. Такой салат можно нарезать и брать с блюда лопаточкой для торта.
Красиво выглядит салат разложенный на большом блюде в виде горок одинаковой формы ( это можно сделать с помощью небольшой чашечки, используя ее по типу «песочницы»). Между горками расположи ломтики помидор🍅 или горошка, колечки лука🧅 (главное помни, что салат украшают тем, из чего он сделан).
Или, еще один вариант тебе на заметку – на большом и красивом блюде тоже горками расположи по отдельности все компоненты салата (конечно же, уже нарезанные или нашинкованные); делай это, сочетая продукты по цвету. Сверху нанеси густую ( частую) сеточку из майонеза или салатной заправки. Между горками размести мелконарезанную зелень петрушки, укропа, лука. Веточками же зелени укрась салат сверху. Твои старания 100% гости оценят по достоинству😻: поданный в таком виде салат станет украшением стола. Едят этот салат после того, как гости на него вволю налюбуются👀 и предоставят кому-нибудь торжественную честь осторожно, 2 большими ложками, его перемешать и разложить по тарелкам. Как говорится, публика получит сразу: «хлеба и зрелищ», мяхаха.
Украшения для салата🥙
А теперь, приступим к самому интересному и увлекательному - красиво украшать салат овощами и зеленью.
Веер из огурцов🥒: нарежь крепкий небольшой огурец вдоль, но не до конца, тонкими пластинами и расправь. Вуаля, вот и веер.
Помидор можно оформить в виде корзиночки. Вынь из помидора мякоть, заполни его зеленым горошком, маленькими маринованными грибками🍄, «букетиками» отварной цветной капусты🥦.
Нарежь помидор🍅 на ровные дольки и выложи из них цветок. В середину его положи зелень, тертый сыр🧀, майонез.
Вареные яйца нарежь поперек, вынь желток, а кружки из белка заполни мелконарезанными продуктами, входящими в салат (морковью🥕, луком🧅, колбасой🍠 и др. продуктами).
Грибочки из яиц
Срежь тупой конец вареного яйца. 🥚Это будет ножкой гриба. Для шляпки возьми нижнюю часть красного крепкого помидора🍅, семена и сок осторожно выжми. Установи шляпку на ножку. Кульком из пергамента нанеси на шляпку белые точки из густой сметаны.
Яйцо, вырезанное зубчиками
Круто сваренное яйцо очисти и вокруг по середине кончиком тонкого ножа зигзагообразно порежь яйцо🥚, после чего оно легко разделится на две части.
Неплохо украсят салат нарезанные полосками или кружками стручки перца🌶 – как свежего, так и замороженного или консервированного.
Натертые на мелкой терке сыр🧀 или яичный желток будут нежным украшением салата, в который входят эти продукты.
Конечно, вариантов для украшения салатов🥗 существует превеликое множество. Всех перечислить в одной кото – статье явно не возможно: я привел лишь самые простые и распространенные, не требующие от тебя ничего сверхъестественного, с которыми даже кот вполне справится.🐈
Скромно надеюсь, что моя публикация пришлась тебе по вкусу и привнесла в твою жизнь толику пользы.😻 Тогда ставь мяф – лайки👍🏼и подписывайся на мой кото – канал🔔, буду рад видеть тебя в числе своих подписчиков. Также пиши комМУРментарии💌, ведь всегда интересно получить обратную связь от аудитории своих дорогих читателей.
Читай также "Мои чудо- рецепты приготовления первых блюд»
Мне пора убегать по своим котовьим делам. Держи лапку. 🐾Благодарю, что уделил время и дочитал все до конца.🙏 Всего тебе заМУРчательного сегодня и всегда!🌺Пока – пока! До новых встреч в эфире!