Полезные хлебцы из зеленой гречки. Простые в приготовлении. Кунжут можно заменить тем же количеством семян тыквы.
Подробный видео рецепт:
Ингредиенты:
Крупа гречневая зеленая - 450 гр. (1 упаковка)
Вода - 150 мл.
Соль - 1 ч. л. (без горки)
Стевия (или любой подсластитель) - 1 ч. л. (с горкой)
Масло растительное (рафинированное) - 3 ст. л.
Кунжут - 100 гр.
___________________
450 гр. зеленой гречки промыть, залить холодной водой и оставить на ночь в холодильнике.
По истечении времени откинуть гречку на сито, хорошо промыть и измельчить в блендере со 150 мл. воды.
Затем добавить 1 ч. л. соли без горки, 1 ч. л. стевии с горкой, 3 ст. л. растительного масла и 100 гр. измельченного кунжута. Смешать.
При помощи двух ложек выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Придать им плоскую форму.
По желанию посыпать сверху любыми семенами.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, ~25 минут.
_______________________________________________________________
Количество - 24 штуки (12 порций)
Общее время приготовления: 35 минут.
Активное время приготовления: 10 минут.
Приятного аппетита!
Буду рада видеть вас на своем YouTube канале "Варим, жарим и печём". Лучшая благодарность автору - лайк и подписка на канал. Благодарю за внимание!