Готовь сани зимой, а завтрак вечером
Не согласен, расскажу как готовить наивкуснейший завтрак утром и не вставать ради этого на час раньше.
Что потребуется ?
- Лаваш 180г
- Одно яичко
- Молоко 100 мл
- Колбаса (в моем случае сыро-копченная)
- Сыр 100г
- Травки приправки
Короче, берем большуууууууууую чашку, в нее нарезаем лаваш мелкими кусочками, натираем колбасу, сыр, заливаем молоком, добавляем яйцо и месим все это по-тяжелой... Перемешали все, можно добавить смесь из 12 трав или просто посолить поперчить, добавляем зелень-мелень и опять мешаем. Перемешали?
Тогда едем дальше, разогреваем какой - нибудь камень плоский, если такого нет, то подойдет любая сковорода. В разогретую сковородку наливаем масло, выкладываем получившуюся массу, накрываем крышкой и жарим, ну минут 5 где-то. Переворачиваем, накрываем крышкой и жарим еще столько же.
Пробуйте, проверяйте, по необходимости увеличивайте время жарки.
Пишите свое мнение в комментарии, если есть вопросы\пожелания\предложения - пишите!
Приятного аппетита!