Если вы любите полезную выпечку, то рецепт морковного кекса из простых и доступных ингредиентов вам несомненно понравится.
Обязательно приготовьте этот кекс дома для себя и своих родных, уверена вы все оцените его и ещё не раз приготовите.
Делитесь своими отзывами готовили ли вы такой рецепт и что у вас получилось, мне будет очень интересно и приятно держать с вами обратную связь.
Сохраняйте рецепт, что бы не потерять, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, впереди ещё много очень простых и вкусных рецептов.
А так же переходите на мой канал, там вы найдёте много интересных рецептов для себя.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-Морковь крупная 2-3 штуки;
-Яйца 3 штуки;
-Мука 1 стакан;
-Масло подсолнечное 1 столовая ложка;
-Сахар 1 стакан;
-Разрыхлитель 1 пакетик;
-Соль щепотка;
-Сахарная пудра 2 столовых ложки для украшения.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для начала морковь необходимо помыть и очистить от кожуры.
Далее, морковь натираем на мелкой тёрке ( для рецепта нужен 1 стакан моркови).
В миске смешиваем яйца с сахаром, маслом и солью.
В отдельной миске смешиваем просеянную через сито муку с разрыхлителем.
Соединяем масляную и сухую массу, добавляем тёртую морковь и всё хорошо перемешиваем.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в неё тесто.
В заранее разогретую до 180 градусов духовку убираем кекс и выпекаем около 45 минут.
После того, как 45 минут прошло, достаём кекс из духовки, оставляем его на 15 минут и затем достаём кекс из формы.
По желанию кекс посыпаем сахарной пудрой для украшения, разрезаем и подаём с любимым горячим напитком. Морковный кекс готов.
Приятного аппетита.
