Сегодня православные христиане отмечают "Яблочный Спас". Всего их три: "Медовый", "Яблочный" и "Ореховый (хлебный)" - это все их народные названия.
В церковном календаре праздничных дат они имеют другие названия и все посвящены земной жизни Иисуса Христа. А народные имена эти праздники получили благодаря тому, что в это время верующие освещали новый урожай. В этот день принято освещать яблоки.
По случаю праздника, делюсь с вами рецептом изумительных запеченных яблок с медом и корицей. А аромат какой!
Кстати, а вы знали что печеные яблоки очень полезны для здоровья. Они богаты пектином, который является своего рода "очистителем организма". Он выводит из организма "плохой" холестерин и способствует его омоложению.
Ингредиенты:
3 небольших яблока,
3 ч.л. меда,
1 ч.л. коричневого сахара,
Щепотка корицы,
Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Тщательно помоем яблоки.
2. Срежем верхушку (там, где плодоножка). Аккуратно ножом вычистим сердцевину.
3. Счистим немного кожуры, примерно два витка.
4. На тарелку высыпем сахар и корицу, смешаем их.
5. Обваляем в этой смеси яблоки (ту часть, где срезана кожура).
6. На дно формы для запекания положим фольгу, выложим яблоки.
7. В каждое яблоко нальем мед (по одной чайной ложке).
8. Отправим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
9. Наши яблочки готовы! Подождем когда они остынут, выложим на красивую тарелку, посыпем сахарной пудрой и подадим к столу. Приятного аппетита!
Рецепт угощения на "Медовый Спас" вы можете найти в этой статье.
Если статья была вам полезна, поставьте лайк и поделитесь ею с друзьями.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить все самое интересное.
Всего вам вкусного!
