Здравствуйте уважаемые гости и читали моего канала. Ни для кого не секрет, что плоды шиповника обладают очень полезными свойствами. Они содержат в себе множество витаминов, например витамины C, B, K, P. А кроме того, плоды шиповника содержат многие другие полезные вещества. Сейчас как раз подходит время сбора плодов, и поэтому сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом витаминного напитка из этих волшебных плодов.
Для приготовления нам потребуется:
1 ст. ложка заранее высушенных плодов шиповника
1 ст. крутого кипятка
Сахар по вкусу
Высушенные плоды шиповника необходимо хорошо промыть холодной водой, а затем слегка раздробить, чтобы облегчить дальнейшее растворение витаминов. Полученную смесь мы завариваем крутым кипятком из расчета: 1 ст. ложка раздробленных плодов шиповника на 1 стакан кипятка. Заваривать плоды следует в эмалированной посуде, так как в металлической посуде происходит разрушение витамина C. После заварки, напиток нужно прокипятить, но не более 8-10 минут, чтобы так же избежать разрушения витаминов.
После кипячения отвар вместе с плодами перелить в стеклянную банку, закрыть и поставить на несколько часов, а лучше на ночь в теплое место. Затем процедить и отжать плоды. Таким образом, у нас получится приятный кисловатый напиток, в который для улучшения вкуса можно добавить сахар. Напиток нужно выпить в течение дня, так как при длительном хранении витамины в нем разрушаются. Взрослому человеку достаточно выпивать по 1-2 стакана в день, а детям по 1 стакану