На полках в магазинах всё растет разнообразие веганских продуктов быстрого приготовления . Вкусные ли они ? И можно выжить вегану на таких продуктах ? Сегодня я приобрела смесь готовых нутовых котлет в магазине ряды. Они стояли около 100рублей за пачку ,примерно получилось 28 котлет.
Что порадовало в них ,это состав продукта, там нет Е и консервантов .
Состав очень легкий , можно приготовить и дома такую смесь .
Состав: нут, ячмень голозёрный , семена льна .
В приготовлении котлеты тоже очень просты . Все что нам понадобиться ,кроме смеси , это вода ,масло , панировочные сухари и специи.
В упаковке находится два пакетика со смесью , что очень удобно ,если тебе надо котлет на одного человека.
Берем большую миску ,чтоб было удобно мешать эту смесь .
Также от себя можно добавить твердые овощи :морковка,лук ,чеснок ,картошка.
С зеленью мои котлетки стали ещё вкуснее .
По поводу добавок можно включить креативность и добавлять что угодно по вкусу .
А если вы не веган ,то можно добавить сыр или мелко нарезанное мясо ,колбасу и тогда будет кулинарный шедевр .
Высыпаем нашу смесь в миску и заливаем горячей водой (250мл),но я добавила больше воды .
Пока будущие котлетки набухают , ставим сковородку с маслом на газ разогреваться.
Добавляем специи по вкусу и закидываем добавки в виде зелени и овощей в миску, размешиваем .
Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях .
Кидаем в пылающее масло котлеты и ждем чуда .
Жарим до золотистой корочки .
Чудо произошло . Котлеты получились очень вкусные с хрустящей корочкой ,а в холодном виде от них невозможно оторваться .
Я очень удивилась ,когда их попробовала ,не каждые мясные котлеты такие вкусные и состав порадовал .
Приятного аппетита , кушайте вкусно и разнообразно .А также подписывайтесь и ставьте лайк, чтоб не пропустить истории Настюхи .