Есть много красивых и ароматных растений, которые не только являются украшением сада, но и обладают многими полезными свойствами. Лаванда — это, безусловно, одно из таких растений, поскольку за ней очень легко ухаживать, она обладает великолепными декоративными свойствами и ароматом. Кроме того, на протяжении многих веков лаванда использовалась в лечебных и косметических целях, в кулинарии и быту.
Вот 5 веских причин посадить лаванду в своем саду:
1. Помогает при бессоннице и тревоге
Аромат лаванды успокаивает, избавляет от беспокойства и помогает уснуть, действуя на мозг как успокаивающее средство. Так что не медлите и сделайте (или купите) подушку, наполненную засушенными цветами лаванды, или поставьте в спальню ароматическую лампу, в которую перед сном капните несколько капель лавандового масла. Ванна с лавандой также помогает расслабиться и снять стресс.
2. Привлекает в сад пчел и бабочек
Лаванда ценится за свои декоративные цветы, лечебные свойства, а также за способность привлекать пчел и бабочек. Учитывая глобальное сокращение популяции пчел, посадка лаванды в саду — это бесценный вклад для защиты этих полезных насекомых, которые также будут опылять ваши цветы и растения, помогая создать красочный и живой сад.
3. Натуральный инсектицид
Еще одно преимущество лаванды, особенно ценное летом, состоит в том, что она является естественным репеллентом от насекомых и комаров. В отличие от людей, на которых аромат лаванды действует успокаивающе, комары его не выносят. Таким образом, чтобы естественным образом избавиться от надоедливых насекомых, разместите кустики на самых солнечных участках сада, террасы или у входа в дом. Вы также можете приготовить букеты из лаванды и развесить их дома, что поможет отпугнуть комаров и мух, а также ароматизировать комнату.
4. Лаванда для красоты
Не стоит недооценивать свойства лаванды для красоты. Настой высушенных цветов можно добавить в воду для ванны, чтобы успокоить проблемную кожу, расслабить тело и разум. Их также можно добавлять в соли для ванн или английскую соль. С помощью настоя лаванды можно укрепить волосы и бороться с инфекциями. Положите несколько веточек свежей лаванды в стеклянную банку, залейте с горячей водой и оставьте на несколько часов. Затем процедите, добавьте столовую ложку яблочного уксуса и используйте смесь, чтобы ополоснуть волосы после мытья головы.
5. Лаванда на кухне
Вы еще не пробовали использовать лаванду в качестве сырья для приготовления сиропа или выпечки? Вероятно, стоит попробовать, потому что помимо очень интересного вкуса, лаванда также способствует сжиганию жира, помогает против вздутия живота и расслабляет гладкие мышцы пищеварительного тракта, тем самым облегчая проблемы с пищеварением. Смешав по одной части лаванды, ромашки и мяты, вы получите чайную смесь, обладающую мочегонным действием и полезную для желудка. Для этого примерно две чайных ложки смеси залейте четвертью литрами воды, дайте настояться, процедите и пейте два раза в день перед едой.
Вы можете добавить цветы лаванды (высушенные и свежие) в торт, печенье и варенье, приготовить вкусный сироп и лавандовый чизкейк. Однако лаванда подходит не только для украшения или ароматизации сладостей, но и для баранины или при приготовлении блюд из кролика.
Если вам нравится аромат лаванды, то можете приготовить ароматизированный сахар. Просто смешайте цветы с обычным сахаром, плотно закройте банку и оставьте как минимум на неделю. Затем сахар можно просеять, он все равно сохранит запах. В дополнение к этому лаванда отлично подходит для составления смесей специй вместе с майораном, тимьяном или розмарином.