Привет всем моим читателям!
Вы сегодня снова на моем канале, где много полезного и интересного!
Сочувствую тем кто никогда не был на моем канале!
Сегодня я с вами поделюсь потрясающим рецептом приготовления малосольной ароматной скумбрии.
Такой скумбрии вы даже не пробовали!
Это потрясающее вкусное блюдо я попробовала в гостях и теперь готовлю скумбрию только так и никак иначе.
Это нежное ароматное филе.
А приготовить эту роскошь не составит особого труда.
И так рассказываю способ приготовления.
Берем свежемороженную скумбрию.
До конца её не размораживаем чтобы легче было её обрабатывать.
Чистим от внутренностей и снимаем темную пленку.
Вообщем все до чиста.
Затем отделяем филе от кости, разрезая рыбу на две половинки
Если остались косточки постарайтесь удалить их все.
Теперь нам потребуется соль и чеснок.
Солим и выдавливаем через пресс чеснок и натираем наше филе.
Затем складываем два филе вместе и запаковываем в пленку.
Оставляем в холодильнике на 1 час.
Через час перекладываем скумбрию в морозильную камеру.
И уже через сутки это потрясающее блюдо готово.
Самое время варить картофель и звать родных пробовать нашу вкуснейшую нежную и ароматную скумбрию.
Достаем из морозилки филе и нарезаем тончайшими ломтиками, раскладываем на тарелке .
И наслаждаемся!
Такой вкуснятины вы явно не пробовали.
Но чего же вы ждете, приготовьте!
Будьте здоровы!