Многие рыболовы, отправляющиеся в Крым, на Черное море, успешно сочетают пляжный отдых с морской рыбалкой. Один из достойных объектов такой ловли - морской карась. И хотя эта рыба небольших размеров, но очень вкусная, особенно приготовленная на гриле.
Ласкирь, или морской карась (D. annularis (L.) - прибрежная рыба. Чаще всего он встречается в Черном море, у берегов Крыма, в Керченском проливе и прилегающих к нему частях Азовского моря. Держится небольшими стаями вблизи скал и валунов, покрытых водорослями на глубинах от 8-10 м. Такие места обычно богаты мелкими ракообразными и моллюсками.
Любит песчаные проплешины, расположенные среди водной растительности. В холодное время года уходит в море. Держится, как правило, на дне, иногда поднимаясь в теплые верхние слои.
Рыба - эта небольшая. Ее размеры не превышают 32 см. Наиболее часто вылавливаемые экземпляры имеют средний размер 14-15 см. По форме тела ласкирь очень похож на пресноводного серебряного карася, но отличается от него окраской. Тело у него, как и у карася, высокое и сильно сжато с боков, имеющих светло-желтый цвет с серебряным оттенком; спина, отливающая золотом, темнее. У основания грудного плавника с каждого бока и над хвостовым стеблем имеются темные пятна.
Спинной плавник у ласкиря длинный и тянется почти во всю длину тела от головы до хвоста. Зубы у него широкие, долотообразные, выпирающие вперед, по 8. штук на каждой челюсти, - это резцы. А сбоку имеются боковые, трущие, очень похожие на вставные.
Как и пресноводный карась, ласкирь очень осторожен и пуглив, особенно крупный. Ловят его со дна легкой донкой, реже пользуются поплавочной удочкой, причем как с берега, так и с лодки.
Легкая донка - это удилище (типа спиннингового) со специальной чувствительной вершинкой, оборудованное хорошо отрегулированной катушкой и запасом лески, к концу которой привязывается поводок длиной 15-20 см с крючком №4,5-5,5; рядом с поводком на леске ставится дробина, ограничивающая движение скользящего грузила (оливка); выше оливки в 10-15 см закрепляется еще одна дробинка, а за ней привязывается второй поводок длиной 7-8 см. В качестве насадки используют кусочки свежей рыбы или креветки, а также червя - нереиса или пескожила.
Поскольку рот у карася маленький, то поклевки его резко отличаются от поклевок другой рыбы. Наживку он заглатывает не сразу, а некоторое время мусолит губами. Как только снасть дошла до дна, сразу необходимо дать ей натяжку. Сначала поклевка передается как легкое подергивание или постукивание, но как только леска начинает натягиваться, сразу необходимо подсекать. Поклевку надо прочувствовать. Очень часто бывает так: секунда, другая - и все съедено. В связи с осторожностью поклевок ласкиря, опытные рыболовы надевают на крючок половину очищенной креветки. Но бывают периоды, особенно в конце апреля, когда ласкирь берет жадно, тогда креветку от панциря не очищают, а лишь отрывают ей голову.
С маховой удочкой морских карасей ловят с причалов и волнорезов вечером или рано утром, когда их не отпугивают отдыхающие. Поскольку поклевки этой рыбы осторожные, для нее подойдет только самая деликатная оснастка. Удилище следует взять легкое, лучше углепластиковое, длиной 5-6 м. Основная леска диаметром 0,15 мм, поводок — 0,12 мм. Крючок № 4-5 с длинным цевьем (отечественная нумерация). Поскольку насадку иногда быстро обклевывают зеленушки и морские собачки, целесообразно ставить два поводка. Они могут привязываться через вертлюжок к концу основной лески (тогда свинцовая дробинка ставится выше поводков) или подсоединяться к ней елочкой выше концевого грузила. Расстояние для поводков устанавливается таким образом, чтобы насадка находилась в 10-20 см над дном. При глухой оснастке основную леску лучше привязывать к кончику удилища через резиновый амортизатор, поскольку эта рыба на крючке ведет себя очень бойко и нередко сходит при рывках.
Вечером, когда на море бывает штиль, для ловли вполне подойдут поплавки с минимальным тестом (оптимальный - 1,5-2,5 г). Если есть небольшие волны, то лучше взять поплавок с тестом 4-6 г и соответствующей огрузкой. Не следует в этом случае окончательно догружать его (до антенки), поскольку она постоянно будет нырять в воде и поклевка будет плохо заметна.
В качестве насадки лучше всего подходит кусочек морского червя или хвостик свежевыловленной креветки (в очищенном виде).
Морской карась иногда хорошо ловится ночью. На крючке ласкирь бурно сопротивляется. Если вы попали на стайку, клев обещает быть дружный и постоянный. Летом, в самую жаркую погоду стайки морского карася выходят на песчаные отмели, где их не сложно найти на глубинах не более двух метров. Но близко к берегу он при этом не подходит. Жируя в прибойной зоне, ласкирь медленно курсирует вдоль берега. Активный клев его, как ни странно, нередко бывает в самую жару часов с 14 и может продолжаться до захода солнца.
Ночной клев происходит на глубинах 3-5 м. В Судаке и других курортных городах Крыма ласкиря часто ловят с пирсов и причалов после наступления темноты, когда подводных жителей уже не пугает гомон купающихся и гул прогулочных катеров. Отдыхающие обычно ловят на примитивные снасти с глухой оснасткой. Рыболовы поопытнее используют бегучую оснастку с чувствительным (1,5-1,8 г) поплавком и чередой дробинок, вес которых по направлению к крючку уменьшается.
Всегда с большим уловом бывает тот, кто прикармливает рыбу.
Лично наблюдал в Евпатории, как одному из местных рыболовов удалось подманить к месту лова приличную стаю ласкирей. Он добыл мидий и мелких водорослей, которыми в изобилии были облеплены сваи причала. Добавил к ним полкило свежих креветок. Всю эту массу мелко порезал, растолок и смешал в пластиковом ведерке с обычным морским песком.
Далее было, как говорится, дело техники. Рыболов периодически подбрасывал такую оригинальную прикормку к месту лова и таскал увесистых ласкирей одного за одним.
Мелкие, раскрошенные частицы мидий падали в воде медленно, привлекая своим движением рыбу. Песок создавал аппетитную муть, привлекая своим запахом ласкирей с большого расстояния.
На крючок находчивый рыболов одевал кусочек очищенной креветки, иногда кусочек морского червя.
Наученный ярким примером, я повторил опыт местного старожила. И также принялся таскать морских карасей. Конечно, нередко случалось, что привлеченные прикормкой зеленушки и морские собачки не давали дойти насадке до дна. Тогда я делал заброс чуть дальше кормленого места и затем подтаскивал насадку по дну…
Так или иначе, в тот день ловля ласкиря порадовала меня удачей!
И уже вечером я с женой наслаждался отменным вкусом поджаренных на гриле ласкирей, выдавливая на них сок лимона!
Будете в Крыму – обязательно попробуйте!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, будут новые статьи о морской рыбалке у берегов Крыма!