Ингредиенты:
🔸Кабачок
🔸 Баклажан
🔸Томаты
🔸Чеснок
🔸Сладкий перец
🔸Оливковое масло
🔸 Итальянские травы
Сначала делаем соус: на оливковом масле медленно обжариваем очищенный томат, добавляем чеснок, немного тушим, добавляем чуть-чуть воды, немного солим, добавляем итальянские травы и пробиваем в блендере. Этот соус выливаем на дно посуды, в которой мы будем готовить. Далее нарезаем кружочками остальные овощи, выкладываем поочередно, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке при 180° 40-50 минут.
#еда #рататуй #домашняя кухня #хобби #лето
