Подготовим все необходимые ингредиенты. Помидоры хорошо помоем, проткнем зубочисткой. Подготовим стерилизованную банку, зонтик укропа, головку чеснока, перец горошком, гвоздику. Затем заполним банку помидорами и зальем кипятком, накроем крышкой и оставим на минут 15. Затем слить воду в кастрюлю, и готовим маринад.
Добавим соль, сахар, доводим до кипения и кипятим минут 5, затем добавляем лимонную кислоту. Все еще раз доводим до кипения. Заливаем банки маринадом, закатываем, переворачиваем, чтобы дно было сверху и хорошо укутываем, до полного остывания.
На 3-х литровую банку
Помидоры - сколько влезет
Головка чеснока - 1 шт
Зонтик укропа - 1 шт
Перец горошком - 8 шт
Гвоздика - 6 шт
Сахар - 7 ст. ложек
Соль - 1,5 ст. ложки
Лимонная кислота - 2 ч. ложки
Подписывайтесь на мой канал!!!
