Найти в Дзене
Хорошие Новости

Вы уверены, что круассан французский, а матрешка русская?

Оглавление

Мир, если не перевернулся, то наклонился, когда я узнала, что круассан не французская выпечка, пиццу придумали не в Италии, китайское печенье с предсказаниями не из Китая, а русский сувенир "Матрешка", вовсе не исконно русская идея.

Хорошие Новости
Хорошие Новости

Матрешка.

Оказывается, своим появлением на Руси, этот традиционный российский сувенир обязан Японии. Издавна там существует похожая игрушка, которую называют "ситифуку — дзин" - семь богов счастья. Семиместная деревянная игрушка, состоящая из фигурок — богов. По поверьям она приносит счастье и удачу.
Есть несколько похожих версий появления матрешки в России — одна другой интересней. Я думаю, любая народность могла придумать подобную куклу, но идеи не всегда становятся традиционным символом страны. Первую нашу русскую матрешку в 1890 году создал Василий Звездочкин, а раскрасил Сергей Малютин. Возможно сама задумка взята у японцев, но наша матрешка все же является куклой женского пола и расписана в русских мотивах — значит она наша!

Круассан.

Вы уверены, что круассан — это чисто французское изобретение? Я тоже была в этом уверена, пока не узнала историю появления этой вкусной выпечки.
Предшественником круассана является "Кифли". На венгерском языке это звучит, как полумесяц. Визуально оба изделия одинаковы, но кифли пекли из простого хлебного теста, поэтому по весу он был значительно тяжелее.
Во Франции круассан появился в 1839 году. До этого времени кифли успели полюбить в Австрии. Предприниматель австриец открыл пекарню в Париже и познакомил парижан с, новой для них, выпечкой.  Для удобства произношения кифли переименовали в круассан. Кстати, на французском языке круассан, как и кифли на венгерском, означает — полумесяц.

Китайское печенье с предсказаниями.

Утверждают, что Китайцы совсем непричастны к появлению китайского печенья с предсказаниями. Такая интересная и "загадочная"выпечка появилась в конце 19 - в начале 20 веков в Америке. Это чисто американское изобретение.

Арабские цифры.

Арабские цифры вовсе не являются арабскими. Их придумали в Индии еще в 200 году до нашей эры и назвали - "брахли".

Пицца.

Есть утверждение, что придумали пиццу еще в Древнем Египте. Тогда это была обыкновенная лепешка без приправ. Из исторических документов известно, что в Древней Греции пекли подобную выпечку - "Плакус". Ее приправляли оливковым маслом, чесноком, зеленью, луком и сыром. Из Греции лакомство перешло в Италию, преобразилось и распространилось по всему миру.