Евстигней Житник. В этот день крестьяне выходили в поле и закликали жнивы. Проводили специальный ритуал для защиты от ветров, града, метелей. Хорошим знаком считалось найти стебель с 12 колосьями, который называли "житной маткой". Такой стебель хранили до весеннего посева, во время которого зёрнышки с этого стебля бросали в землю для хорошего урожая. В поле в этот день не пели, только по дороге. Во время работы в поле не разговаривали, чтобы труд не оказался напрасным. Верили, что у того, кто в этот день матерится, у того выскочит типун на языке. По поверьям, в этот день нельзя было оставлять маленьких детей одних, чтобы нечистая сила не наслала на них страхов, от которых нелегко было избавиться. По традиции, в этот день замешивали первый ячменный хлеб из нового намолотого урожая. По поверьям, в этот день обязательным считалось съесть лук, соль, хлеб и квас, чтобы весь год быть здоровым. По погоде и поведению животных примечали: Какая погода 18 августа - такая погода в декабре. Вечеро