Факт №1 — первыми профессиональными специалистами в сфере пивоварения были девушки
До 18 века профессиональными пивоварами были именно представительницы прекрасного пола, а позже эту нишу заняли мужчины. Более того, у древних египтян была богиня пивоварения Менкет, а у древних шумеров — Нинкаси.
Факт №2 — пиво варили еще в Древнем Вавилоне
Есть рукописи о том, что в Древнем Вавилоне существовала своя система наказания нерадивых пивоваров. Те, кто варил плохое пиво, окунали в эту забродившую жидкость.
Также на табличках, датируемых 5 веком до нашей эры, выгравирован старинный рецепт, отдаленно напоминающий этапы приготовления пенного напитка. Что интересно, текст представлен в виде песни, тем более, что хмельные песнопения являются частью древнейших традиций человечества.
Факт №3 — самая дорогая бутылка пива стоит более тысячи долларов
Самым дорогим пиво считается английское Vielle Bon Secours по цене около тысячи долларов за пинту. Примечательно, что напиток можно отведать в культовом лондонском пабе Bierdrome, ну а рецептура старинного английского пива содержится в строжайшей тайне. Интересно, что желающих выпить самое дорогое пиво каждый день не сокращается — многие приходят в ресторан уже не первый раз, возвращаясь за вкусом элитарного и раритетного пенного продукта.
За предоставленный материал благодарность сайту winestyle.ru
