Что только не сделаешь, чтоб разнообразить #завтрак.
Если я перестаю экспериментировать, то все мои здоровые завтраки очень быстро летят в трубу, а рука тянется к булке, потому что кушать скучное #яйцо который день подряд откровенно надоело. В интернете глаз зацепился за необычную яичницу, может как-то иначе она называется, не знаю.
Рецепт
- Взяла 5 яиц, вот такие, крупненькие.
2. Разделила желтки и белки. В желтки добавила перец, соль, молотый чеснок, немного базилика (просто купила его, теперь во все добавляю)
3. В белки добавила соль и взбила. Процесс быстрый, это не та история, когда вы с сахаром до твердых пик взбиваете.
4. Желтки взбила вилкой и вылила на сковородку, после того, как схватились выложила белок.
5. Постаралась разложить равномерно)) Жарила на медленном огне с крышкой минут 7-10.
6. Потом сложила пополам.
И вот что вышло, листай вправо
Потом добавила немного соуса терияки, но мне кажется, отлично бы сочетался с паштетом и огурчиком.
Всем быть здоровыми! Подписывайся!