"Кровоточащий зуб".
Большую часть территории Карелии занимает её главное природное богатство - государственный лес, который как и весь растительный мир республики сформировался относительно недавно — 10-15 тысяч лет назад. За это "короткое" время лесной фонд обзавёлся немалым количеством интересных обитателей. Речь пойдёт об одном из самых специфичных и завораживающих.
Как-то раз, моя знакомая из тех мест, рассказала мне, что как-то выбравшись "по грибы" наткнулась на самое настоящее кровавое месиво. Женщина замерла в ужасе от увиденного - тропинка была забрызгана свежей кровью. Придя в себя и собрав всю волю в кулак, она обратила внимание на то что капельками крови орошены только грибы, да и не кровью вовсе, а жидкостью выделяемой из них самих.
Так я впервые услышал о существовании такого явления как Гиднеллум Пека (лат. Hydnellum peckii, известен с 1812 года, и назван в честь американского миколога Чарльза Хортона Пека), или в простонародье - "Дьявольский ежовик", а также - "Кровоточащий зуб", "Клубника и сливки". Последнее получило распространение не только по причине внешнего сходства, но и из-за запаха напоминающего ягоду. Существо представляет собой белый гриб, немного похожий на груздь или дождевик (могут варьироваться по мере старения от бежевого до различных оттенков синего или зеленого), с бархатисто-чешуйчатой шляпкой, и капельками красной жидкости выделяемой из неё. На такую красоту можно наткнуться осенью, в хвойных лесах.
Ароматный хищник.
Не смотря на то что Гиднеллум обладает манящим запахом клубники, в качестве еды его использовать разумеется нельзя - он несъедобен, хотя содержание яда не было установлено совершенно точно. А вот сам представитель живой природы не против кем-нибудь полакомиться. В его рацион входят не только почвенные соки, но и некоторые насекомые, приманенные ароматным сиропом на шляпке.
Ходят слухи что на основе яда Пека ведутся разработки по созданию сыворотки. Также он отличается высокими антибактериальными свойствами, в его составе имеются соединения, разжижающие кровь. Учёные заявляют о возможности Гиднеллума заменить пенициллин, ведь тот тоже был получен из представителей Penicillium notatum. Применение грибу нашлось не только в медицине, его плодовые тела используют и как краситель. Микологи не советуют не только трогать его руками, но и пинать, ведь бедняга занесён в некоторые красные книги.
Среда обитания этого симпатяги на самом же деле достаточно обширна. Он формирует взаимовыгодные отношения с различными хвойными деревьями, поэтому помимо Карелии его можно встретить в Корее, Северной Америке, Австралии, и некоторых странах Европы. Вообще раньше Россия не являлась естественной средой обитания для Пека, но из-за постоянной смены климата на планете новые виды грибов появляются там, где их популяция не была замечена ранее. У нас в стране его также встречали в Бурятии, Уренгое и близ лесов Санкт-Петербурга.
