Лучшие салаты недели №34

Семёрка салатов, радующих глаз и вкусовые рецепторы!

Салат с баклажанами, помидорами, орехами и брынзой - яркое блюдо, в котором прекрасно сочетаются обжаренные баклажаны, солоноватая брынза и сочные свежие помидоры. Орехи делают салат более питательным, а чеснок - ароматным.

баклажаны, помидоры, брынза, орехи грецкие, масло растительное, соус соевый, чеснок, лук зелёный, перец чёрный молотый

Салат с цветной капустой, грецкими орехами и зеленью - простое, но весьма интересное блюдо. Слегка приваренные соцветия капусты, рубленые грецкие орехи и свежая зелень укропа и петрушки - приготовить такое блюдо не составит большого труда. В качестве заправки для салата используется майонез.

капуста цветная, орехи грецкие, майонез, укроп, петрушка, перец, соль

Салат с мидиями, помидорами и сухариками - блюдо, достойное праздничного стола. Яркий акцент салата - пряные сухарики, которые готовятся в духовке с чесноком, солью и перцем. Они отлично гармонируют с мидиями и овощами, а лёгкая заправка подчёркивает вкусовые оттенки этого блюда.

мидии, помидоры, лук репчатый, листья салата, зелень укропа, хлеб чёрный, масло растительное, чеснок, соль, перец молотый, лимон, масло, соль

Капустный салат с яблоком и авокадо. Простой салат из белокочанной капусты и яблок получается очень интересным на вкус благодаря добавлению авокадо. Капуста придаёт салату объем и свежесть, яблоки и лимонный сок - приятный кисло-сладкий вкус, а спелый авокадо - нежные ореховые нотки.

капуста белокочанная, яблоко, авокадо, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень

Салат с колбасой, помидорами, болгарским перцем и сыром не требует предварительной тепловой обработки овощей. Это настоящая находка, когда абсолютно не хочется долго стоять у плиты. Благодаря помидорам и сладкому перцу салат получается сочным и ароматным.

помидоры, колбаса вареная, перец болгарский, сыр твёрдый, зелень укропа, майонез, соль

Аппетитный слоёный салат с курицей, шампиньонами, сыром и черносливом украсит любое застолье. Добавление чернослива придаёт салату интересный вкус с "дымными" нотками в послевкусии. Салат готовится с майонезом и получается достаточно сытным.

куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, чернослив, орех грецкий, сыр твёрдый, майонез, масло растительное, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

Салат с говядиной, болгарским перцем и огурцами. Если говядину отварить заранее, приготовление салата не займёт много времени. Сочетание свежих и маринованных огурцов выгодно подчёркивает вкус мяса.

говядина, огурцы маринованные, огурцы свежие, перец болгарский, лук репчатый красный, сахар, соль, перец чёрный молотый, уксус

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие салаты недели №33”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!