Настолько все просто и доступно. Подойдет к любому столу, в том числе и к праздничному.
Ингредиенты:
пачка грибов
луковица
морковь небольшая
сметана 4-5 ст.л.
сыр
соль
Приготовление:
Моем грибы, вынимаем ножки.
Ножки мелко режим и отправляем на сковороду. Лук режем и кидаем к ножкам. Обжариваем.
Морковь трём на мелкой терке. Кидаем к остальным ингредиентам и обжариваем все вместе. Как только морковь "присела" и поменяла цвет, мы делаем огонь тише и добавляем сметану. Солим. Тушим буквально 4-5 минут.
Противень или любую другую посуду для духовки смазываем маслом и выкладываем наши шляпки. Солим их внутри. Начиняем нашей смесью.
Ставим с разогретую духовку на 180 градусов на 25 минут. Затем посыпаем сыром каждую и еще на 5 минут в духовку.
Приятного аппетита!
Я с радостью делюсь рецептами и буду рада, если вы подпишитесь на мой канал.