Уже более года у меня есть свой сайт с очень актуальным сейчас названием – «Проведи отпуск в Греции! Как хорошо отдохнуть». Я с положенной регулярностью и с не очень присущим мне в других делах упорством пишу статьи, в которых всё, так или иначе, крутится вокруг Греции. И даже свалившийся на мир карантин не так уж сильно помешал мне это делать. Хотя тематику, всё же, пришлось немного поменять, несколько сотен слов потребовалось сказать о самозванно-незванной коронованной особе, и вместо очерков и воспоминаний о проведённых когда-то у моря отпусках сместиться поближе к кухне, быстро переоборудовав нашу малогабаритную в греческую. И хотя я не лучший повар на планете, и не всё, что я берусь приготовить по-гречески, получается даже по-русски, несколько килокалорий здорового оптимизма перепадает мне и, надеюсь, хоть кому-то из моих редких читателей. Но даже самые отъявленные оптимисты иногда могут погрузиться в такие глубокие пучины пессимизма, из которых даже с бутылкой хорошего греческ