Если вы хотите порадовать своих близких не только в праздник Св. День святого Валентина, у меня для вас есть подсказка для простых сердечек, которые надежно порадуют вас в любом случае 🙂
Ингредиенты:
(на 4 готовых сердечка)
5 яиц
4 столовые ложки муки
1 столовая ложка какао
1 поднос обезжиренного творога
стевия (по вкусу)
клубника, мелисса или мята для украшения
Разогрейте духовку до температуры 170 градусов. Используйте венчик с воздушным шариком, чтобы сдувать твердый снег с белков в миске KitchenAid кухонного робота.
Затем осторожно смешайте желтки со взбитыми белками вручную с помощью силиконового шпателя.
Наконец, снова слегка добавьте муку и столовую ложку какао.
Готовое тесто выкладываем на бумагу для выпечки и запекаем в духовке примерно 15-20 минут.
Дать испеченному тесту остыть и только потом вырезать сердечки.
Затем залейте их творогом, который вы предварительно подслащили стевией. Украсить сердечки на тарелке клубникой, веточкой мелиссы и можно подавать. 🙂
Приятного аппетита
