Быстрый обед или ужин очень просто. За короткое время они нарезают кусочки фруктов и овощей, из которых затем можно превратить овощные рулетики, лазанью из кабачков, картофельные чипсы или яблочные розы в пирожные.
Сегодня с помощью этой «домашней прислуги» мы приготовили рецепт вкуснейшего вегетарианского блюда из картофеля. 🙂
Ингредиенты:
800 г крупного картофеля
150 г сыра рокфор
20 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
200 мл сливок для взбивания
соль и
перец
Метод:
Очистите картофель и с помощью овощерезки нарежьте его на более толстые чипсы на скорости 2.
Протрите форму для запекания сливочным маслом, присыпьте ее зубчиком чеснока и положите в нее картофель.
Разогрейте духовку до 180 ° C.
Влейте сливки в запеканку и нагрейте. Добавьте измельченный рокфор и перемешайте. Осторожно приправьте солью и перцем, а затем полейте смесью картофель.
Выпекать 35 минут и подавать горячим.
СОВЕТ:
Вы можете заменить рокфор сыром Конте или Камамбер. Вы можете добавить белые грибы или нарезанный лук-порей или даже заменить половину картофеля тыквой.
Приятного аппетита!