Доброго времени дня, дорогие читатели и бесценные подписчики)).
Про ИПУ Волковской пивоварни не написал только ленивый, то есть я)) А вот про АПУ я что то не видел обзоров. Так что, увидев ее в магазине, я решил попробовать и описать вкус и ощущения.
На этикетке у нас все тот же волчок. Она стилизована, я так понял, под американский флаг. Снизу так же написаны сорта хмеля, которые использовали в варке пива. Это Вик Сикрет и Гэлэкси ( я читал что у каждого есть отдельные поклонники)).
В составе вода, пивоваренный солод, хмелепродукты, пивные дрожжи.
Алкоголя 5,5%, плотность 13%, горечь 27 IBU, есть даже EBC - показатель цвета - 12, объём 0,45 л, цена 70 рублей( примерно).
Цвет лимонный, пены с мизинчик. Аромат свежий, цитрусовый с нотками луговых трав и цветов. Можно даже не пить, а просто наслаждаться запахом. Карбонизация средняя. Вкус как у ИПЫ, но на минималках. Вроде все есть: и цветочки, и лимончик, и немного хмеля, но мало и блекло. В послевкусии едва ощутимая горечь.
Вывод: по всем параметрам - это АПА, ароматная, вкусная, но легкая и водянистая. Еще раз убедился, что я не фанат этого стиля. Всем же любителям Американского Бледного Эля - рекомендую.
Прощаемся, но не надолго. В холодильнике у меня много новых и, довольно таки, старых , еще не опробованных пивасиков, так что ждите обзоры.