Баклажаны запеченные с сыром и томатами. Очень вкусное и простое блюдо. Подписывайтесь на наш канал. Делитесь своими рецептами.
ПРОДУКТЫ:
- Баклажаны 3 шт.
- Томаты 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика.
- Сыр 100 гр.
- Масло оливковое 3-4 столовых ложки.
- Кетчуп 100 гр.
- Орегано сушенный 1 чайная ложка.
- Соль по вкусу
- Зелень для украшения.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовить все ингредиенты по списку. Овощи помыть и посушить.
Нарезать из баклажан круги как на фото. Хорошенько солим и перемешиваем.
Залить баклажаны водой. Прикрываем сверху тарелкой чтобы баклажаны не всплывали. Оставляем на 20 минут. Горечь из баклажан вся выйдет.
Выкладываем баклажаны на лист. Как на фото. В духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут.
Готовим начинку. Лук, сыр, томаты нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс.
Добавить соль и орегано. Хорошо все перемешать.
Достаем баклажаны из духовки и смазываем их кетчупом.
Выкладываем начинку.
При тех же 200 градусах выпекаем 10 минут.
Выкладываем на тарелочку и украшаем зеленью. Приятного Аппетита.
Смотрите ниже интересные рецепты.
- Закуска "Монгольская песня" из огурцов
- Огурцы.Холодная закатка.
- В духовке рис с мясом.
- Надежная закатка огурцов.Рецепт.
- Секретный рецепт огурцов на зиму
- Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром
- Рататуй из кабачков с сырным соусом
- Ленивые голубцы в духовке
- Пирог "Зебра".
- Яблочный пирог(Шарлотка) без хлопот.
- Кабачки как грибы. Простой и вкусный рецепт. Я готовлю на зиму...
- Я люблю этот соус из укропа. Зимняя заготовка.
- Как я научилась готовить мороженое вкуснее чем в магазине...
- Готовлю вкуснятину. Сливочный кабачок!!!!