Найти тему
Зуля Рызыванова

Уха на костре

Начинается уха..
Начинается уха..

Есть в пасмурных днях августа особое очарование. И вот сегодня выдался именно такой день. Что то так захотелось костра и вкусной ухи сварить. Обновить казан, на костре, чтобы закатился, как и полагается, хорошему казану )))

Во дворе кипит работа. Муж с отцом вчера снесли старый забор и поставили новый. Дровник заполнился. А потому до дальних , красивых и фотогеничных поленьев , мне добраться не удалось.

Рыбы в доме много, ее нам "доставляет" мой папа- рыбак.

Середку огромной щуки мы слопали , а хвост и голова на уху. И ещё карп красивый пригодился.

Работа во дворе кипит, мужики заняты фундаментом. А у меня важная миссия, я за фею казана )))

Уху готовила по своему рецепту, так как мне вкусно , и не только мне 😄.

Молодая картошечка и зажарка...
Молодая картошечка и зажарка...

Рецептов ухи сотни, а то и тысячи, и каждый повар со своей правдой, то есть ухой) . Не спорю ни с кем. Главное , чтоб вкусно.

Рыбка готова и пристроена в миске
Рыбка готова и пристроена в миске

Уха удалась. Вон в казане , на донышке осталось. А это успех.

Что то порцию то и не сфоткала, забыла...не судите.
Что то порцию то и не сфоткала, забыла...не судите.

А вот видео загружу следующим постом , как уха варилась, и трещали дрова. Всем добра.

Спасибо что вам интересно!