ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 литр молока
- 1 ст.л. соли
- 200-300г. сметаны
- 3 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 минут, как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко. (У меня сита металлического не было, использовал марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🧀
