Есть в Майами сеть пиццерий "Mister O1". Их создатель, итальянский повар, получил визу талантливых людей и право жить и работать в Штатах благодаря своей необычной пицце.
Называют ее extraordinary pizza - неординарная пицца, так же как и виза О1 - она необычная и для необычных. Помимо традиционного меню, там вы можете видеть пиццу с кофе, козьим сыром и сладкие варианты пиццы. Тесто тонкое и хрустящее, а пекут ее в настоящих итальянских печах прямо у всех на глазах.
Как не парадоксально, но я узнала об этой пицце из одной телепрограммы с русского ТВ. Что меня удивило - там нет заоблачных цен. Я могу купить пиццу в Domino за $16 и в этом заведении пицца стоит $15-20. Конечно, вы закажете что-то попить, оставить чаевые и чек будет минимум $50. Но эта пицца в сто раз вкуснее чем та, что подают в сетевых общепитах. Нереально тонкое и хрустящее тесто, необычные начинки, интересные формы. Их хит - пицца в форме звезды, в уголках которой завернут сыр рикотта. Это невероятно нежно и вкусно.
Моя любимая пицца - с жидким сыром и трюфельной специей. Иногда она снится мне по ночам. Нереальная! Я нигде не пробовала такую. В общем, визу этому повару дали не зря! пицца действительно шедевр.
Друзья, этот пост не проплачен владельцами ресторана. Просто я реально восхищаюсь этим заведением. Я бы сказала, что для Америки места с душой скорее исключение, чем правило. Общепиты, в первую очередь места где можно по быстрому заправиться и бежать по делам. А тут, даже не смотря на простой интерьер и незамысловатое меню чувствуется личность хозяина и дух Италии.
Подписывайтесь на мой блог Valushka Life и узнавайте больше интересного о жизни в США в целом и Флориде в частности.